お取り寄せで冨美家のお好み焼きをいただいた。美味かった。

京都は錦市場にある、冨美家さん。お店にいったことはないのですが、なんでも、うどん、お好み焼きが安くて美味しいそうです。こちらのお好み焼きをお取り寄せして、いただきました。

今回いただいたのはミックス玉。カップの中はこんなものが入っています。

小麦粉、キャベツ、たまご、天かす、ねぎ、に、具材として豚肉、えび、いかが入っています。あとはソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のり。すべての材料がこの中に入っているのであとは混ぜるだけです。小麦粉がかつおだしでといてあるのが特長で、これが美味しいのです。

調理法はパッケージの側面に書いています。

この手順に沿ってまぜて、焼くだけで、ふっくら美味しいお好み焼きができます。今回はフライパンで焼きましたが、気をつけたのは火加減を弱めにすることと、焼いているときに押さえないことですね。

両面4～5分ずつ焼いて、ソース、マヨネーズなどでお好みに味付けをして出来上がり。ソースはちょっと甘め。おたふくソースに近いかな。かつおぶし、あおのりはたっぷり入っています。この写真のトッピングはみーたんがやってくれました。

冨美家のお好み焼きは、京都おいし小路のWebで通販で求めることができます。

メニューは、

• 豚玉 420円
• えび玉 420円
• いか玉 431円
• ねぎ焼 494円
• ミックス玉 525円
• デラックス 578円

と、この内容でこの値段はお買い得感あります。商品代金のほかに送料がかかりますので、お友達やご近所のかたと購入されてはいかがでしょうか。冨美家さんはほかにもうどんも美味しいです。こちらもご一緒にどうぞ。